Описание
Это очень сытная и аппетитная каша. Несмотря на то, что она несладкая, дети ее съедают на раз. К тому же там есть фарш. Мой сын не любитель мяса, поэтому для меня это и способ накормить его мясным. Также эту кашу можно использовать как вкусную начинку для пирожков.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
100 г
-
Рис
1 стак.
-
Маш
1 стак.
-
Картофель
1-2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Приправа
-
Томатная паста
Приготовление
Лук нарезать и обжарить в масле
К луку добавить фарш и продолжать жарить. Туда же добавить томатную пасту
Маш промыть и с холодной водой добавить в кастрюлю. Маш нужно опускать именно в холодную воду, чтобы он лучше разварился.
Когда маш разварился и стал мягким, опускаем рис. Картошку нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Солим и приправим по вкусу
По мере разваривания картофеля разминать его в кашу. По окончании готовки дать настояться минут 5-10. Подавать в горячем виде. Можно добавить зелени по вкусу. Можно подавать как сытную кашу, а можно сделать пирожки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.