Описание
Любителям риса (особенно солeной каши)
Ингредиенты
-
Рис
8 горстк.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Колбаса
300 г
-
Грибы
200 г
-
Перец черный
-
Кубик бульонный
1 шт
-
Масло оливковое
-
Масло сливочное
-
Сливки
200 мл
-
Пармезан
Приготовление
Ингредиенты, которые мы добавим к рису.
Нарезать мелко лук и пережарить немного на оливковом масле.
Нарезать колбаску, добавить к луку и потушить 5 минут.
Пока тушится колбаска, поставить варить рис с бульонным кубиком.
Затем добавить в колбаску грибы и сливки (у меня не было грибов, но были сливки со вкусом белого гриба), варить под крышкой ещё минут 5.
Затем добавить всё в кастрюлю с рисом и варить до готовности (рис не варить более 20 мин с начала закипания).
Пока доваривается рис, натереть сыр на мелкой тёрке.
После чего сыр добавляем в рис и перемешиваем прямо в кастрюле. Выкладываем и поедаем горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.