Description

Рис с колбаской и грибами или со вкусом грибов
Любителям риса (особенно солeной каши)

Ingredients

  • Рис

    8 горстк.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Колбаса

    300 г

  • Грибы

    200 г

  • Перец черный

  • Кубик бульонный

    1 шт

  • Масло оливковое

  • Масло сливочное

  • Сливки

    200 мл

  • Пармезан

Cooking

step-0
Ингредиенты, которые мы добавим к рису.
step-1
Нарезать мелко лук и пережарить немного на оливковом масле.
step-2
Нарезать колбаску, добавить к луку и потушить 5 минут.
step-3
Пока тушится колбаска, поставить варить рис с бульонным кубиком.
step-4
Затем добавить в колбаску грибы и сливки (у меня не было грибов, но были сливки со вкусом белого гриба), варить под крышкой ещё минут 5.
step-5
Затем добавить всё в кастрюлю с рисом и варить до готовности (рис не варить более 20 мин с начала закипания).
step-6
Пока доваривается рис, натереть сыр на мелкой тёрке.
step-7
После чего сыр добавляем в рис и перемешиваем прямо в кастрюле. Выкладываем и поедаем горячим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.