Описание
Уважаемые поварята, предлагаю очень вкусный рецепт трески с овощами. Рыбку увидела в одном супермаркете и она выглядела очень аппетитно. Я сфотографировала ингредиенты и воспроизвела рецепт дома. Домашние остались очень довольны. У меня есть еще пару любопытных рецептов с рыбой, но муж сейчас настаивает, чтобы рыбку готовила только таким образом! Очень надеюсь, что и вам понравится.
Ингредиенты
-
Треска
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
7 ст. л.
-
Приправа
-
Лимон
1/2 шт
-
Маслины
1/4 бан.
-
Помидор
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
Лук режем, морковку трем на крупной терке и обжариваем в подсолнечном масле
Яйцо разбиваем в тарелку, добавляем соль, специи и выдавливаем сок лимона 2 ст. л. взбалтываем до однородности.
Берем филе трески окунаем в яйцо.
Обваливаем в сухарях.
Треску выкладываем на противен. Я использовала силиконовый коврик, поэтому форму не смазывала. Если без коврика, необходимо смазать.
Лимон режем тонкими дольками и выкладываем на треску.
Дальше лук и морковку.
Помидоры режем ломтиками и укладываем на треску следующем слоем.
Маслины режем на половинки и укладываем на помидоры.
Сметану смешиваем с майонезом и обмазываем рыбу.
Сыр потереть на крупной терке и посыпать рыбу. Противень убираем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин.
Рыба готова! Приятно аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.