Описание
Сегодня, мои дорогие, хочу предложить вам необычный гарнир. Это запеченный сладкий картофель батат со специями. Я просто в восторге от этого сочетание вкусов! Сладкий картофель с тмином, солью и очень ароматный! Честно говоря, первый раз я ела это блюдо с осторожностью, но сейчас это один из любимых гарниров моей семьей. А какой полезный этот чудо овощ! Вот что я нашла в интернете... Очищение крови от холестерина. Для лечения язвы желудка. В продукте находиться много клетчатки. Для красивой и молодой кожи. Заменитель антидепрессантов. Для диабетиков. Для снижения веса. Надеюсь что вы решитесь попробовать столь непривычный овощ и он понравится вашей семье! У меня его дети кушают на ура, и мы с мужем в восторге от этого картофеля! А также бонус- здоровый соус к нему! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
4 шт
-
2 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
-
1 стак.
-
1 ст. л.
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Если вы еще не пробовали, рекомендую, оно того стоит. В моей семье любимчик, ну и пользы конечно очень много! Так он выглядит, наш красавец.
Картофель нарезать кубиками (средними) или же как на фри. Пробовали и так и так, моей подруге больше нравится соломкой, а мужу-кубиками. Добавляем масло и все специи. Перемешиваем лопаткой хорошо.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом, чтобы не соприкасались друг к другу. Ставим в разогретую до 220 на 20-25 мин, зависит от толщины!!
Тем временем делаем соус. Йогурт перемешать с свежевыдавленным лимонным соком, солью, перцем и по желанию нарезать мелко лук-шалот. Я лук не люблю, но мне и без него соус очень нравится! Конечно же йогурт без добавок.
Наслаждаемся... Ну очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.