Описание
Один из бюджетных вариантов ужина. Вкусно, сытно и быстро. При желании в котлеты можно добавлять любой мясной фарш.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Лук зеленый
1/4 пуч.
-
Сухари панировочные
Приготовление
Гречневую крупу отварить до готовности в подсоленной воде. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и размять в пюре.
В миску выложить отварную гречку, размятый картофель, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить мелконарезанный зеленый лук, яйцо.
Перемешать до однородной массы.
Из полученной массы сформовать 4 котлеты.
Обвалять полученные котлеты в панировочных сухарях, пожарить до румяности с обеих сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.