Описание
Легкая запеканка и сытная.
Ингредиенты
-
Картофель
-
Кабачок
-
Перец болгарский
-
Помидор
-
Лук репчатый
-
Сыр твердый
-
Чеснок
-
Специи
Приготовление
Сваренный в мундире картофель режм кольцами и кладем на противень, смазанный растительным маслом. Каждый слой солим и перчим по вкусу.
Цукини режм полукольцами и выкладываем на картофель.
Следующий слой - болгарский перец, нарезанный полукольцами.
На перец кладем помидоры с кусочками чеснока.
Лук кольцами.
И последний слой - сыр, нарезанный полосочками. Сверху посыпаем орегано или базиликом.
Запекаем, пока поверхность запеканки не подрумянится. Овощная запеканка хороша и в холодном, и в горячем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.