Описание
Сытно, вкусно, ароматно!!!
Ингредиенты
-
Пшено
1 стак.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Карбонад
200 г
-
Томатная паста
1 ч. л.
-
Специи
1 ч. л.
Приготовление
Один стакан пшена Мистраль хорошенько промыть. Отправить вариться в кипящую, соленую воду, 10-15 минут.
Репчатый лук почистить, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шампиньоны помыть и порезать соломкой.
Грибы выложить в сковородку с луком, посолить. Жарить 5-6 минут.
Добавить, порезанный соломкой, карбонат или любое подкопчённое мясо. Перемешать. Готовить 2-3 минуту.
Готовое пшено отбросить на дуршлаг, а потом выложить в сковороду с грибами и мясом. Перемешать, добавить томатную пасту и специи. Прогреть на самом медленном огне несколько минут. Подавать со свежими овощами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.