Описание
Всем известно, что черемша - очень полезное для здоровья растение. И вроде как она уже отошла. Но мне сегодня повезло - удалось купить на рынке пару пучков. Хочу представить блюдо, которое подсмотрел у китайцев.
Ингредиенты
-
Черемша
1 пуч.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Приготовить продукты.
Черемшу порезать крупно. Сковороду сильно разогреть. Смазать маслом.
На горячую сковороду с растительным маслом высыпать черемшу. Интенсивно помешивая, обжарить её 3-5 секунд.
Продолжая помешивать, вылить на сковороду яйца. Жарить, пока они свернутся.
Получившуюся яичницу выложить в тарелку, полить соевым соусом, перемешать.
Дать настояться пару-тройку минут. И можно есть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.