Описание
Немного замороченное, но вкусное блюдо для семьи=)
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
5 шт
-
Куркума
4 ст. л.
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
6 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Горчица
3 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем в сковородке с куркурумой.
Картофель очищаем, трём на терке. Выжимаем руками, чтобы не было воды. Выкладываем в отдельную миску. Зажарку из моркови и лука добавляем к тёртому картофелю. Добавляем майонез, горчицу, специи (я добавляла острые) и соль. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем ровно в противень, далее лепим из фарша тефтели. Чтобы они хорошо лепились, лепите мокрыми руками. Выкладываем на нашу "сырую запеканку".
Запекаем в разгоретой духовки до 195 градусов до готовности =)
Даём блюду остыть, и можно подавать на стол, приятного аппетита!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.