Описание
Готовится эта вкуснятина из самых обычных продуктов. Это изумительные овощное блюдо, в которых нежный вкус картофеля обогащается незабываемыми вкусовыми качествами тушеной капусты с грибами.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Картофель
3 шт
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Грибы
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
Приготовление
Лук обжариваем.
Капусту тушим до готовности добавив растительное масло и немного воды.
Добавляем грибы (У меня соленые подберезовики), обжаренный лук.
Картофель отвариваем, сливаем воду и разминаем, охлаждаем.
Добавляем муку.
Форму для цилиндра я приготовила, завернув в фольгу картонную сердцевину туалетной бумаги.
Цилиндр обмазываем растительным маслом.
Обклеиваем картофельной массой.
Панируем в муке
Масло хорошо разогреваем
Обжариваем цилиндры постепенно переворачивая.
Освобождаем от формы.
Наполняем капустной начинкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.