Описание
Простой рецепт непростой творожной банановой запеканки с нежнейшей текстурой. В рецепте я использовала обезжиренный творог и ни грамма муки. Поэтому можно считать эту запеканку еще и лайт-версией пирога).
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
5 ст. л.
-
Творог
100 г
-
Семена льна
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Вода
1 ст. л.
-
Творог
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Корица
1 щепот.
-
Банан
3 шт
Приготовление
1. Соединить все ингредиенты для основы и смолоть в блендере. Должно получиться однородное достаточно липкое тесто.
2. В форме, смазанной растительным маслом, мокрыми руками равномерно распределить тесто для основы и отправить в духовой шкаф на 10 минут.
3. Взбить творог с яйцами, сахаром и корицей. 4. Бананы нарезать на половинки и выложить на корж.
5. Вылить творожную массу на бананы.
6. Выпекать в духовом шкафу еще не менее 30 минут ( проверяйте готовность запеканки зубочисткой)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.