Описание
Очень прошу Вас не кидаться тапками, так как выставляю 101 рецепт яичницы. Данное блюдо я придумала сама года 2 назад. Если на сайте подобных рецептов множество, на удаление не обижусь. Думаю изюминка в моей яичнице есть. Если кому интересно, заглядывайте на огонек.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мясо
30 г
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
-
Перец черный
1 г
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Соль
1 г
Приготовление
Очень мелко нарезать мясо.
Обжарить мясо до появления хрустящей корочки. Всыпать панировочные сухари, энергично мешать около 30 секунд. Отставить.
На чистую смазанную горячую сковороду разбить яйцо, не повредив при этом желток, посолить, поперчить. Жарим без крышки до тех пор, пока белок не побелеет, а желток останется жидким.
Аккуратно снимаем на тарелочку яичницу, посыпаем жареной хрустящей крошкой и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.