Свиная рулька запеченная в духовке

Описание

Вкусно приготовить рульку не сложно. Много перепробовала рецептов приготовления рульки, но больше всего понравился этот рецепт. Прост в приготовлении.

Ингредиенты

Рулька

1 шт
Чеснок

3 зуб.
Лист лавровый

10 шт
Масло растительное

2 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Приправа

Приготовление

Рульку надо хорошо поскоблить ножом, промыть.

Делаем маринад:чеснок очистить и раздавить чесночницей. Лавровый лист мелко раскрошить, добавить соль, приправу, растительное масло. Всё перемешать. Сделать небольшие надрезы и нашпиговать рульку. Желательно поставить мариноваться на ночь. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 мин, до образовании корочки. Затем запекать при 150 градусах 1,5-2ч