Описание
Простой и полезный рецепт.
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Рис
1 стак.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец чили
1 шт
-
Тимьян
-
Шампиньоны
4 шт
-
Помидор
3 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Вода
Приготовление
Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" от ТМ Мистраль.
Ее необходимо отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности.
Нарезать небольшими кусочками тыкву, грибы и перец чили.
Нарезать помидоры, чеснок и лук.
На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить тыкву, лук, грибы, перец чили и чеснок.
Добавить небольшое количество воды и тушить до готовности.
Посолить, поперчить, добавить травы и пюрировать с помощью блендера.
Смесь риса и киноа подавать с тыквенным соусом, украсив петрушкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.