Описание
Знаю, что похожих рецептов на сайте немало, но, возможно, и мой кому-нибудь подойдёт))) Моя семья любит это блюдо в качестве воскресного завтрака. Спасибо журналу "Люблю готовить" за рецепт.
Ингредиенты
-
Кефир
150 мл
-
Тыква
200 г
-
Яблоко
1 шт
-
Крупа манная
100 г
-
Изюм
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
0,25 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты
В кефир высыпаем манную крупу, корицу, имбирь, соль. Перемешиваем и отставляем примерно на 10 минут для того, чтобы манка набухла.
Пока манка набухает, на мелкой тёрке трём мякоть тыквы (без кожуры и семечек) и яблоко в таком же виде.
Соединяем кефирное тесто с фруктово-овощной смесью, добавляем яйцо и ошпаренный кипятком изюм.
Перемешиваем
Столовой ложкой выкладываем массу на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём со сметаной, мёдом, вареньем - в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.