Описание
Белые баклажаны, запеченные в духовке с сыром и помидорами - это очень сочная, вкусная и сытная закуска. Наш рецепт отлично подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному рациону.
Ингредиенты
-
Баклажан
3 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Помидор
10 шт
-
Майонез
200 мл
-
Сыр голландский
300 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец душистый
0.25 ч. л.
Приготовление
Нарезать баклажаны кружочками толщиной в 1 см.
Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Наливаем масло и также перемешиваем.
Нарезать помидоры.
Натереть сыр.
Выдавить чеснок в майонез, перемешать.
На противень выложить баклажаны и смазать майонезом.
Выложить кружочки помидоров и горочку сыра.
Запекать в духовке при t-180° около 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.