Описание
Необычное вкусовое сочетание свежего огурца и "не свежих"))) Такой соус отлично подойдет к жареному мясу, пельменям, отварному картофелю или просто к тостам.
Ингредиенты
-
Огурец
6 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Майонез
6 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке
Так же и с малосольными огурцами, я брала 2 средних, очистить от кожуры и натереть на крупной терке
Отжать сок и переложить огурцы в мерный стакан (вы можете регулировать густоту соуса, количеством жидкости в огурцах)
В отдельной посуде смешать майонез, сметану и чеснок через пресс
Соединить все ингредиенты и добавить зелень. Тщательно перемешать.
Можно воспользоваться блендером для получения однородной структуры.
Соус получился очень вкусным, стоило мне на минутку отвернуться тарелка тут же стала пустой))) муж и сын сняли пробу)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.