Description
Необычное вкусовое сочетание свежего огурца и "не свежих"))) Такой соус отлично подойдет к жареному мясу, пельменям, отварному картофелю или просто к тостам.
Ingredients
-
Огурец
6 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Майонез
6 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
Cooking
Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке
Так же и с малосольными огурцами, я брала 2 средних, очистить от кожуры и натереть на крупной терке
Отжать сок и переложить огурцы в мерный стакан (вы можете регулировать густоту соуса, количеством жидкости в огурцах)
В отдельной посуде смешать майонез, сметану и чеснок через пресс
Соединить все ингредиенты и добавить зелень. Тщательно перемешать.
Можно воспользоваться блендером для получения однородной структуры.
Соус получился очень вкусным, стоило мне на минутку отвернуться тарелка тут же стала пустой))) муж и сын сняли пробу)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.