Описание
Жареное куриное филе с косточкой
Ингредиенты
-
Филе куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
филе без кожи с косточкой
отбить в двух сторон
обвалять в муке с солью и жарить в растительном масле
Одну сторону 5-7 минут и вторую под крышкой столько же. Долго не жарьте, т.к. сок вытечет, и мясо станет сухим и жeстким.
Кто не придерживается раздельного питания - на гарнир жареный картофель. На гарнир также хорошо подать отварные и свежие овощи. Мужчины любят картофель. Поэтому здесь гарнир из жареного картофеля.
Гарнир и филе выложить в тарелку и украсить свежими овощами и зеленью. :-)
По такому же рецепту можно приготовить ножки без косточек. Чем тоньше будет отбито мясо, тем меньше жарить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.