Описание

Воздушные рубленые куриные котлеты
Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно, воздушно, легко, диетично.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    700 г

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Специи

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Куриное филе нарезаем кубиками.
step-1
Болгарский перец нарезаем так же кубиками, желательно помельче
step-2
Соединяем рубленое филе с перцем
step-3
Яйца. Отделяем белки от желтков. Желтки отправляем к филе с перчиком, добавляем специи по вкусу и перемешиваем.
step-4
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до стойкой пены
step-5
Перекладывает взбитые белки в фарш и перемешиваем
step-6
В раскаленую сковороду выкладываем котлеты ложкой, как оладушки и обжариваем под крышкой с двух сторон до румянных корочек.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.