Описание
Хочется постоянно быть в форме, но ежедневный подбор диетических продуктов и блюд с минимальным содержанием жира и углеводов отнимает много времени. Существуют беспроигрышные варианты, один из них – куриная грудка. Ну а овощи с куриной грудкой полезны вдвойне.
Ингредиенты
-
Филе куриное
5 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
4 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 щепот.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Молоко
50 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Куриное филе порезать длинными тонкими полоскоами. Полить соевым соусом-маринадом и оставить на 20 мин.
Кабачок, баклажан и помидор порезать кольцами. Полить соевым соусом.
Кабачки и баклажаны поставила в микроволновку готовиться на 2 минуты без воды, чтобы они были пластичными.
Форму взяла разъемную, выстелила пергаментом. Куриное филе длинной, тонкой, цельной полоской свернуть улиткой (по спирали).
Филе перекладывать овощами - кабачок, баклажан и помидор порезанные полукольцами.
Залить заливкой из молока, яйца, соль и перца молотого.
Поставить в духовку для запекания на 30 мин. при 180 гр. Посыпать зеленью.
Вот такой красивый цветок получился!!!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.