Описание
Горячий бутерброд из чиабатты с куриной котлетой, пожаренной на гриле с добавлением специи для курицы от "Forester". Сочно, ароматно, вкусно и ярко! То что нужно в дорогу или как перекус во время жарки шашлыка.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Базилик
2 веточ.
-
Хлеб
14 ломт.
-
Помидор
2 шт
-
Специи
4 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Фарш можно взять готовый или приготовить самим. Я готовила сама. Перемалываем куриное филе с зубчиком чеснока и луковицей.
Добавляем специи для курицы от "Forester", солим по вкусу, вымешиваем и отбиваем. Уберем в холодильник пока угли разгораются.
Как только угли готовы, фарш вымешиваем еще раз и формируем круглые, плоские котлетки. У меня получилось 7 штук. Жарим на решетке с двух сторон 15-20 минут до красивой золотистой корочки.
После на этой же решетке поджариваем кусочки чиабатты, только с внутренней стороны.
В кетчуп добавляем листочки мелко нарезанных листьев базилика.
Ломтик чиабатты смазываем кетчупом.
Сверху кладем куриную котлетку и несколько кружочков помидор.
Накрываем вторым ломтиком и наслаждаемся горячим, ароматным бутербродом. Так же внутрь можно добавить листья салата, сыр, маринованный огурчик или тонко нарезанный маринованный лучок.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.