Салат с перловкой

Описание

Вот такой вот интересный салатик с перловкой. Может кто-то не ест перловую крупу, но этот салат должен вам понравиться. Ингредиенты наталкивают на мысль, что данную закуску смело можно назвать мужской)))

Ингредиенты

Крупа перловая

100 г
Мясо

200 г
Лук репчатый

1 шт
Огурец

200 г
Сметана

150 г
Соевый соус

1 ст. л.
Перец черный
Соль

1 ч. л.
Зелень

Приготовление

Отварить перловую крупу в подсоленной воде (0,5 ч. л. соли) до готовности. Поставить варить говядину (подсолить в конце варки - 0,5 ч. л.).

Пока все варится, режем огурцы и головку лука небольшими кусочками.

Готовое мясо нарезать мелкими кусочками и положить в салат.

Для заправки смешать сметану с соевым соусом.

Посыпать салат молотым перцем и все перемешать. По желанию можно добавить немного зелени (наличие укропа облагородило вкус салата). Подавать холодным. Время приготовления указанно без учета варки продуктов.

Комментарии и отзывы