Description

Салат с перловкой
Вот такой вот интересный салатик с перловкой. Может кто-то не ест перловую крупу, но этот салат должен вам понравиться. Ингредиенты наталкивают на мысль, что данную закуску смело можно назвать мужской)))

Ingredients

  • Крупа перловая

    100 г

  • Мясо

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Огурец

    200 г

  • Сметана

    150 г

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Перец черный

  • Соль

    1 ч. л.

  • Зелень

Cooking

step-0
Отварить перловую крупу в подсоленной воде (0,5 ч. л. соли) до готовности. Поставить варить говядину (подсолить в конце варки - 0,5 ч. л.).
step-1
Пока все варится, режем огурцы и головку лука небольшими кусочками.
step-2
Готовое мясо нарезать мелкими кусочками и положить в салат.
step-3
Для заправки смешать сметану с соевым соусом.
step-4
Посыпать салат молотым перцем и все перемешать. По желанию можно добавить немного зелени (наличие укропа облагородило вкус салата). Подавать холодным. Время приготовления указанно без учета варки продуктов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.