Курица с рисом "Хозяюшка"

Описание

Палочка-выручалочка и вкусный ужин для семьи. Не потребует много сил и времени после трудового дня. Пробуйте, дорогие женщины.

Ингредиенты

Рис

2 стакан
Лук репчатый

1 шт
Голень куриная

1 кг
Соль
Перец душистый
Приправа
Масло растительное
Майонез

4 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты которые нам понадобятся.

Куриные голени промываем, добавляем соль, перец, приправу.

Нарезаем лук, произвольно.

Наливаем в сковороду масло и нагреваем его. Добавляем голени и обжариваем до появления корочки. Сильно зажаривать не надо так, как мясо потом будет тушиться. Вынимаем и перекладываем в кастрюлю.

Лук жарим в той же сковороде где обжаривали голени. Так он будет вкуснее. Обжариваем до золотистого цвета. И вместе с маслом перекладываем в кастрюлю к курице

Рис промываем и выкладываем сверху мяса. Добавляем воду, чтобы прикрывала рис. Тушим 20 минут.

4 ложки майонезе добавляем в центр блюда и разравниваем по поверхности. Вода немного выпариться, поэтому чуть-чуть надо добавить. И тушим 10 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.