Описание
Нежные котлетки из печени.
Ингредиенты
-
Печень свиная
1 кг
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
1 стак.
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты. Из такого количества получается около 20 котлеток.
Печень очищаем от жилок и проворачиваем в мясорубке.
Мелко нарезаем лук.
Трем морковь на крупной терке.
Добавляем муку, яйцо, морковь, лук и соль в печень, тщательно перемешиваем.
Тесто получается не очень густое, выкладываем его как оладьи. Обжариваем котлеты около 15 минут, и они готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.