Описание
Попробовала соединить куриные сердечки с овощами.
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
1 кг
-
Баклажан
3 шт
-
Помидор
5 шт
-
Перец сладкий
3 шт
-
Специи
-
Соевый соус
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
-
Масло сливочное
Приготовление
Отварила сердечки 20 минут и замариновала их со специями и с соевым соусом.
Обжарить сердечки в растительном масле и добавить лук полукольцами.
Баклажаны слегка посолилть, отжать. Обжарить на гриле. Затем порезать их соломкой и добавить к сердечкам. Продолжать обжаривать.
Перец порезать и тоже добавить к рагу.
Помидоры ошпарить, почистить и добавить к рагу. Продолжать тушить. Вконце добавить немного сливочного масла и протомить под крышкой еще минут 5.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.