Описание
Отличное блюдо получилось: вкусное и полезное! Пока ещё есть лисички и свежие овощи, - очень советую приготовить. Быстро, вкусно и сытно!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
100 г
-
Грибы
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
Лук (1 шт.) нарезать полукольцами, чеснок (1 зуб.) порубить.
Гречку отварить до готовности. Я взяла гречневую крупу ТМ Мистраль.
Лисички помыть, порезать.
Обжарить лук и чеснок с добавлением масла.
Добавить лисички, обжарить.
В чашу блендера положить морковь, лук, чеснок, перец.
Измельчить, посолить, затем обжарить на сковороде с добавлением масла.
Гречку перемешать с лисичками.
Полить овощным соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.