Описание
Что может быть вкуснее молодой капусты с грядки??? Предлагаю приготовить рисовую запеканку с мясо-капустными шариками в яично-сметанной заливке.
Ингредиенты
-
Фарш индюшачий
400 г
-
Рис
1 пакет.
-
Капуста белокочанная
1/4 вилок
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Зелень
3 веточ.
-
Специи
0,5 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Отварить один пакетик риса Индика Голд ТМ Мистраль, в соленой воде.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Капусту мелко нашинковать.
Смешать фарш, половину пакета отварного риса, капусту и лук. Посолить и поперчить.
Скатать небольшие шарики и выложить в смазанную форму.
Промежутки засыпать оставшимся рисом.
Сметану взбить с яйцами, зеленью, солью и перцем.
Шарики залить сметанно-яичной смесью.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов, около 40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.