Описание
Недавно купила себе сковороду-гриль, решила её обновить. На улице дождик, вылазка на природу не удалась. А филе вот оно, уже замаринованное. Если честно, то выставлять рецепт не собиралась и процесс обжаривания не фотографировала, но филе получилось такое вкусное, сочное, что финальные снимки пришлось сделать. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы последнее филе делили на завтрак на бутерброды.
Ингредиенты
-
Филе куриное
4 шт
-
Кинза
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
1/3 стак.
-
Соевый соус
1/4 стак.
-
Перец чили
1 ч. л.
-
Соус
2 ст. л.
-
Сахар тростниковый
1.5 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Приготовление
Чеснок очистить, мелко порубить.
Кинзу вымыть, обсушить, измельчить.
Смешать растительное масло, соевый соус, рыбный соус, сок лимона, сахарный песок до растворения последнего. Добавить кинзу и чеснок. Перемешать.
Выложить куриное филе и оставить для маринования на 2 ч.
Разогреть сковороду-гриль, выложить филе и обжарить по 5 минут с двух сторон. Подавать филе с овощным салатом.
Ну чем не пикник на диване?))) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.