Описание
Всем любителям тыквы посвящается! Курочка получается очень мягкой, а йогурт очень удачно заменяет майонез. Мои домашние остались довольны.
Ингредиенты
-
Филе куриное
600 г
-
Тыква
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Йогурт
300 мл
-
Молоко
100 мл
-
Петрушка
-
Соль
-
Моцарелла
250 г
Приготовление
Разрезаем филе на небольшие кусочки, режем лук и складываем всё в кастрюльку. Солим, перчим и добавляем сушеную зелень. Оставляем мариноваться примерно на 2 часа.
Соединяем йогурт с молоком, добавляем соль по вкусу.
Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.
На противень выкладываем курочку с луком и поливаем половиной смеси йогурта и молока.
Сверху выкладываем тыкву и поливаем оставшимся соусом.
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, затем достаём и посыпаем натёртым сыром (у меня моцарелла), отправляем в духовку минут на 10. Всё, наша вкуснятина готова! Можно с удовольствием поедать)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.