Описание
Вкусно, быстро, просто.
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
350 г
-
Лук белый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сливки
100 г
-
Вино белое сухое
200 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Лук, морковь рубим, как любим.
Обжариваем до золотистости лук (вместе с морковкой) и добавляем на разогретую сковородку сердца. (я делаю это на оливковом масле, но можно и на подсолнечном) Обжариваем минут 5.
Теперь добавляем белое вино и тушим минут 30-40 на среднем огне.
Делаем минимальный огонь вливаем сливки, добавляем соль, перец и мешаем в течении 2 минут. Все, после этого, накрываем крышкой и даем отдохнуть блюду 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.