Описание
Недавно сделал тофу из завалявшихся соевых бобов, теперь его надо куда-то употребить. А потому перевел еще один рецепт с китайского кулинарного портала.
Ингредиенты
-
Тофу
200 г
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук зеленый
-
Соль
-
Масло растительное
-
Вода
-
Орехи кедровые
Приготовление
Подготовить ингредиенты: тофу нарезать пластинками, нарезать немного зеленого лука, мелко порубить чеснок, с помидоров снять кожицу и нарезать кубиками
На сковороде разогреть масло. Обжарить тофу.
На том же масле обжарить лук и чеснок.
Выложить помидоры, посолить по вкусу, перемешать, тушить пару минут.
На помидоры выложить обжаренный тофу, долить немного воды.
Накрыть крышкой и тушить 5 минут.
На тарелку для подачи выложить помидоры. Сверху положить тофу. Посыпать зеленым луком и кедровыми орешками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.