Описание
Очень вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит тыкву.
Ингредиенты
-
Рис
1 стак.
-
Тыква
250 г
-
Сметана
80 г
-
Бульон
150 мл
-
Сухари панировочные
4 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
5 шт
-
Соль
-
Тимьян
-
Паприка сладкая
-
Перец черный
Приготовление
Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан риса "Акватика Color Mix" от ТМ Мистраль.
Его необходимо отварить в подсоленной кипящей воде до готовности.
Тыкву, лук и шампиньоны нарезать.
На сковороде разогреть растительное масло, всыпать лук, морковь и грибы, обжарить до румяности, поолить, поперчить, добавить тимьян.
Смешать отварной рис, обжаренные овощи и сметану.
Выложить полученную смесь в жаропрочную форму и влить горячий бульон.
В сковороде разогреть сливочное масло, всыпать панировочные сухари и обжарить до золотистого цвета, снять с огня и смешать с паприкой.
Рисово-овощную смесь посыпать обжаренными сухарями и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 20-25 минут. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.