Описание
Уже давно в телефоне попадалось на глаза фото с этим рецептом, который я нашла в каком-то журнале 100 лет назад, и вот сегодня, наконец, решила приготовить. Результат превзошёл все мои ожидания!!! Очень вкусно, и муж доволен))) Единственный минус - дороговато получается.
Ингредиенты
-
Семга
2 шт
-
Моцарелла
6 шт
-
Лимон
0,5 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Перец душистый
0,5 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты
Рыбу промываем, поливаем лимоном, посыпаем перцем (кому необходимо - солим по вкусу), рубленой зеленью, закрываем плёнкой и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час.
Рыбу выкладываем на фольгу, на каждый стейк кладём ломтики моцареллы, затем соединяем края фольги так, чтобы они не касались сыра.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 20 минут.
В качестве гарнира я подавала салат из рукколы, помидоров и моцареллы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.