Описание
Я люблю экспериментировать, сочетать несочетамое. Мы привыкли рыбу заправлять лимоном. "А если апельсином взять и попробовать" - подумала я. И вот что получилось:)
Ингредиенты
-
Сельдь
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Соль
-
Приправа
-
Масло растительное
Приготовление
Натираем корочку апельсина на мелкой терке. К цедре добавляем немного соли и приравы.
Сельдь потрошим, хорошо промываем в проточной воде. Хорошенько смазываем ее специями и солью.
Мне попались самочка и самец. Потому решила счередовать молоку с икрой. Между ними положила цедру.
Вот они:) Сбрызгиваем маслом. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 гр. Моя глобальная ошибка была в том, что использовала сухари. Посыпала на противень. А они подгорели: ( Но на вкус рыбы это ни как не повлияло:) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.