Описание
Весна! Ах, как хочется на шашлычки! Но середина недели, нет времени, работа, дела... Мясо в томатном соусе - выход из положения!!! Мяско очень напоминает шашлычок: сохраняются волокна, сочность и, конечно же, аромат. Обязательно попробуйте!!!
Ингредиенты
-
Говядина
800 г
-
Помидор
8 шт
-
Соевый соус
1/4 стак.
-
Вода
3/4 стак.
-
Перец чили
1 шт
-
Соль
-
Лук репчатый
2 шт
-
Жидкий дым
1 ч. л.
Приготовление
Лук очистить и крупно порезать
Перец разрезать пополам и удалить семена
Помидоры крупно порезать
Соевый соус Kikkoman смешать с водой и жидким дымом Добавить лук, перец и помидоры Варить на медленном огне 10-15 минут
Говядину нарезать на кусочки 5см, толщиной 1.5-2см Посолить
Обжарить мясо с двух сторон (по 3-4 минуты с каждой стороны)
Выложить на дно глубокой формы мясо Сверху залить томатным соусом (из него можно убрать перец, если боитесь остроты) Запекать в духовке 50 минут Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.