Гречневая каша по-Черкизовски

Описание

Знакомый вкус этого привычного для нас блюда в сочетании сосисок «Молочные оригинальные» от «Черкизово» и гречневой крупы.

Ингредиенты

Сосиска

6 шт
Крупа гречневая

1 стак.
Соль
Шампиньоны

3 шт
Лук репчатый

2
Масло растительное

4 ст. л.
Петрушка

6 шт

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Гречку засыпать в кастрюлю с толстым дном, залить 2 стаканами холодной вводы, посолить и варить 20 минут на слабом огне до готовности. Накрыть полотенцем или крышкой и дать настояться еще 10-20 минут.

Шампиньоны нарезать на 4-6 частей, лук нарезать перьями.

Сосиски нарезать кругляшами по 2-3 см.

Обжарить шампиньоны, лук и сосиски на растительном масле в течение 4-5 минут. Смешать обжаренные ингредиенты с гречкой и рубленными листьями петрушки. Выложить готовое блюдо в деревянную или глиняную тарелку. Приятного аппетита от «Черкизово»!

Комментарии и отзывы