Описание
Вкусные перчики. Приготовление в мультиварке сокращает время приготовления и не надо стоять над кастрюлей и бояться что подгорит или убежит.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
8 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
400 г
-
Рис
100 г
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Майонез
2 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Томатная паста
2 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Лист лавровый
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
К фаршу добавляем 200гр перекрученного на мясорубку лука, рис белый длиннозерный «Индика» от Мистраль.
Добавляем майонез, соль и перец. Хорошенько перемешиваем.
Морковь трём на тёрку, лук режем небольшими кубиками. Обжариваем на сковородке.
Добавляем мука и хорошо перемешиваем.
Добавляем томатную пасту, сметану и доливаем воды, что бы масса получилась жидковатой. Солим и перчим, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
Перец моем, удаляем семечки. Наполняем фаршем перчики.
Укладываем перцы в чашу мультиварки, заливаем соусом и готовим на режиме рис 15 минут.
Наш перчик готов. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.