Описание
Быстрая и лёгкая в приготовлении рыбка, которую можно подать как самостоятельное блюдо с разными овощами, а можно подать с гарниром, в качестве которого идеально подойдёт картофельное пюре
Ингредиенты
-
Форель
500 г
-
Майонез
90 г
-
Сметана
80 г
-
Сыр твердый
80 г
-
Лимон
1/2 шт
-
Соль
-
Масло сливочное
-
Листья салата
-
Помидоры черри
-
Укроп
Приготовление
Ингредиенты
Форель нарезать на порционные кусочки так, чтобы отделить филе от кожи (у меня получилось 5 кусочков)
Каждый кусочек посолить пряной солью для рыбы по вкусу
Лимон нарезать тоненькими кружочками, которые потом разрезать пополам. Уложить их в смазанную маслом форму (по 2 половинки на кусочек рыбы)
На дольки лимона выложить подготовленную рыбу
Сметану смешать с майонезом ТМ"Махеев"
Выложить на рыбу
Ножом слегка раздвинуть кусочки
Посыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
Готовую рыбу выложить на блюдо и подавать на стол. Я в этот раз подавала на листьях салата с помидорами-черри и зеленью. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.