Описание
Нежная сочная грудка с овощами. Отличный ужин!
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Капуста цветная
200 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Вино белое сухое
100 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Зелень
-
Лист лавровый
-
Перец черный
Приготовление
Посолить и поперчить куриную грудку. Нагреть масло на сковороде, обжарить курицу в течение 2 минут с обеих сторон пока не зарумянятся. Вынуть из сковороды и выложить в форму для запекания. Овощи крупно нарезать, отварить в подсоленной воде почти до готовности и выложить в форму.
Долить немного масла на сковороду. Добавить лук, немного посолить, поперчить и жарить лук, пока он не станет прозрачным. Добавить вино, чеснок, довести до кипения и снять с огня.
Выложить содержимое сковороды в форму, добавить лавровый лист и поставить в заранее нагретую до 160 градусов духовку. Запекать 15 минут.
Готово!
В разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.