Описание
Легко готовится.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Фарш мясной
200 г
-
Сыр твердый
80 г
-
Специи
-
Соль
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вермишель
-
Сосиска
Приготовление
Измельчить "Мивину" (поломать мелко).
Приготовить фарш.
Добавить к "Мивине" фарш, яйца.
Лук нарезать мелко.
Добавить лук к "Мивине", фаршу, яйцам. Посолить(по вкусу),поперчить.
Добавит тёртый сыр, перемешать всё.
На плёнку выложить массу.
В середину положить сосиску и всё завернуть.
Массу скрутить в тугую колбаску, хорошо завернув в плёнку(чтобы вода при варке не попала).
Завернуть в фольгу.
Положить "колбаски" в кастрюлю с водой и варить 40 минут.
Вынуть из воды и остудить. Вот такие рулетики получились после варки.
А вот когда остыли и в разрезе. Нарезать охлажденными. Хотя тёплым я пробовала - тоже вкусно. Подавать украсив помидорами и зеленью.
Вот так выглядит "Мивина".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.