Описание

Легкое овощное рагу
Рецепт взят из журнала "Просто и вкусно". Блюдо низкокалорийное.

Ингредиенты

  • Помидоры черри

    4 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Капуста цветная

    2 пакет.

  • Горошек зеленый

    1 бан.

  • Морковь

    2 шт

  • Бульон

    0.5 л

  • Соль

  • Перец черный

  • Орегано

  • Сок лимонный

  • Орехи грецкие

  • Лист лавровый

Приготовление

step-0
1. Морковь вымыть, очистить, нарезать крупными кусками. Лук очистить, измельчить. Помидоры вымыть. 2. В сковороде с разогретым маслом обжарить (2-3 минуты) лук, добавить помидоры, цветную капусту, морковь, влить бульон, положить лавровый лист, посолить, поперчить и тушить 10 минут.
step-1
3. Выложить в сковородку зеленый горошек, приправить орегано, соком лимона и тушить еще 7 минут.
step-2
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.