Котлеты в беконе с ананасом

Описание

Праздники нужны нам, чтобы отвлечься от повседневной рутины, расслабиться и позволить себе то, в чем обычно мы себя ограничиваем. Поэтому, даже если вы все время на диете, время от времени побалуйте себя блюдом, от которого падают в обморок диетологи, но дарящее вам массу удовольствия! Эти котлеты готовить совсем несложно, а необычное сочетание бекона и ананаса удивит гостей и поднимет настроение

Ингредиенты

Мясо

350 г
Лук репчатый

1 шт
Батон

2 ломт.
Молоко
Бекон

200 г
Ананас

3 шт
Сыр твердый

100 г
Соль
Перец черный
Чеснок

1 зуб.

Приготовление

Мясо, лук, чеснок, замоченный в молоке и отжатый батон пропустить через мясорубку.

Хорошо перемешать, поперчить, посолить, отбить.

Тонкие ломтики бекона положить крест-накрест, по желанию чуть посолить.

Фарш разделить на 3 части, из каждой сделать круглую котлету, выложить на бекон.

Сыр нарезать пластинами.

Положить сыр на котлету.

Сверху кладем ананас.

Накрываем беконом и скрепляем зубочистками.

Запекать лучше в смазанной маслом фольге, чтобы не вытек сыр. Время запекания примерно 45-50 мин., ориентируйтесь по своей духовке. В конце фольгу раскрыть, чтобы получилась корочка. Вынуть зубочистки и подавать котлетки горячими.