Описание
Очень сочные котлетки.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Шампиньоны
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
-
Лук репчатый
-
Соль
-
Перец черный
-
Желток яичный
2 шт
-
Булка
-
Масло растительное
Приготовление
Приготовить котлетную смесь из фарша, булки, желтков, добавить соль и перец.
Грибы пожарить на растительном масле с луком, посолить, поперчить. Дать стечь грибам от масла.
Дальше делаем лепёшку, кладём начинку (жаренные грибы) и посыпаем сыром, сделать форму котлетки. Обжаривать на маленьком огне в растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.