Описание
Среди многообразия тортов, этот, на мой взгляд, остается номером один. Впрочем, это конечно дело вкуса. Но в нашей семье он прочно завоевал свои позиции.
Ингредиенты
-
Маргарин
250 г
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Вода
100 г
-
Уксус
1 ч. л.
-
Молоко
700 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Из мягкого маргарина, муки, воды и уксуса замесить тесто. Разделить его на 7 -8 шариков и поставить на 40 минут в холодильник.
Сварить заварной крем. Я по наивности полагаю, что заварной крем делать умеют все. Для тех, кто не знают: 3 желтка, 2 ст. л. муки и полстакана сахара растираю с миске, добавляю немного молока. Затем остальное молоко (600 г) довожу до кипения и ввожу указанную смесь. Варю до загустения. В охлажденный крем добавляю мягкое сл. масло. Затем выпечь 8-9 коржей. У меня получилось 9.
Смазать кремом и дать пропитаться.
Приятного аппетита!
Я этим кремом испортила торт,никогда больше не буду его делать.Самый вкусный Наполеон с кремом из сгущёного молока и сливочного масла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.