Описание

Торт
Среди многообразия тортов, этот, на мой взгляд, остается номером один. Впрочем, это конечно дело вкуса. Но в нашей семье он прочно завоевал свои позиции.

Ингредиенты

  • Маргарин

    250 г

  • Мука пшеничная

    3-4 стак.

  • Вода

    100 г

  • Уксус

    1 ч. л.

  • Молоко

    700 г

  • Сахар

    100 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Ванильный сахар

    1 пакет.

  • Яйцо куриное

    3 шт

Приготовление

step-0
Из мягкого маргарина, муки, воды и уксуса замесить тесто. Разделить его на 7 -8 шариков и поставить на 40 минут в холодильник.
step-1
Сварить заварной крем. Я по наивности полагаю, что заварной крем делать умеют все. Для тех, кто не знают: 3 желтка, 2 ст. л. муки и полстакана сахара растираю с миске, добавляю немного молока. Затем остальное молоко (600 г) довожу до кипения и ввожу указанную смесь. Варю до загустения. В охлажденный крем добавляю мягкое сл. масло. Затем выпечь 8-9 коржей. У меня получилось 9.
step-2
Смазать кремом и дать пропитаться.
step-3
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
  • user-avatar
    Елена Акимченкова

    Я этим кремом испортила торт,никогда больше не буду его делать.Самый вкусный Наполеон с кремом из сгущёного молока и сливочного масла.


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.