Описание
Нежные биточки из риса с курицей под соусом из клюквенного джема ТМ "Махеевъ"
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Филе куриное
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Джем
2 ч. л.
-
Вода
50 мл
-
Соль
-
Приправа
-
Масло растительное
-
Крахмал
0,5 ч. л.
-
Сухари панировочные
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Отварить рис до готовности.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Мясо мелко порезать, можно пропустить через мясорубку, но так как его мало, я решила порезать на маленькие кусочки. Всё выкладываем в сковороду, добавляем растительное масло, соль и приправу. Тушим до готовности (где-то 7-10 мин).
Смешиваем рис с мясом и добавляем яйцо. Всё хорошо перемешиваем.
Формируем биточки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Биточки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Джем смешиваем с водой и процеживаем.
Полученную смесь довести до кипения, добавить немного соли и крахмал, мешать до загустения.
Подавать к столу биточки из риса с клюквенным соусом.
Приятного аппетита!:-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.