Описание
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом из сибаса. Рыба получается нежная, сочная и сразу с гарниром
Ингредиенты
-
Рыба
700 г
-
Картофель
4 шт
-
Помидоры черри
10 шт
-
Каперсы
1 ч. л.
-
Лимон
1 шт
-
Тимьян
4 пуч.
-
Вино белое сухое
100 мл
-
Оливки зеленые
10 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец черный
1 щепот.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
Приготовление
Разогреть духовку до 180*С Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить бумажными полотенцами.
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам, оливки нарезать колечками. Натереть цедру лимона. Из 2 столовых ложек оливкового масла сделать маринад из цедры лимона, соевого соуса, тимьяна, черного перца. Натереть маринадом рыбу.
Из фольги сформировать 2 лодочки. На дно каждой лодочки выложить картофель, помидоры, каперсы, оливки, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить
Положить рыбу сверху на овощи, полить вином. Запекать 30 минут.
Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.